国家统计局消息，2025年1月份，全国居民消费价格同比上涨0.5%。其中，城市上涨0.6%，农村上涨0.3%；食品价格持续上涨0.4%，非食品价格持续上涨0.5%；消费品价格持续上涨0.1%，服务价格持续上涨1.1%。1月份，全国居民消费价格环比上涨0.7%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨0.5%；食品价格持续上涨1.3%，非食品价格持续上涨0.6%；消费品价格持续上涨0.6%，服务价格持续上涨0.9%。（国家统计局）

  近日，广东省市场监督管理局批准发布了由广东省农科院质标所王旭研究员及其团队制定的两项广东省区域标准：《预制菜术语及分类》（标准号为DB44/T 2603—2025）及《粤菜预制菜包装标识通用要求》（标准号为DB44/T 2602—2025）。

  两项标准，着重参考了“粤菜”相关区域标准，将“煲”“浸”“啫”等粤菜特色烹饪工艺纳入标准内。在制定过程中，考虑到消费者的知情权和选择权，因此要求在产品的名字上标示“预制菜”或“预制菜肴”，并且要求预制菜产品的名字中提及的某种原料或成分应标示该种原料或成分的投料量或其在成品中的含量。（南方plus）

  2月8日，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，依照新国标，脱氢乙酸钠将在面包、糕点等7类产品中禁用。据悉，多家休闲食品企业已完成有关产品工艺切换，以及之前生产未销售完毕产品的下架工作。（新京报）

  近日，在北京佳境天城店，库迪咖啡上线了多款快餐盒饭及卤味产品，包括鸡腿饭、狮子头饭、把子肉等共计9个SKU，同时还推出了7款早餐简餐，如鲜肉包、奶黄包等。这一些产品的定价极具竞争力，例如鸡腿饭售价仅为14.9元，相较于沙县小吃、田老师红烧肉等品牌明显更低，不过目前显示的是售罄状态。业界认为，这标志着库迪咖啡正式试水“咖啡+正餐”的跨界商业模式。（茶咖观察）

  在2月5日召开的湖南省招商引资工作座谈会上，农夫山泉“张家界八大公山”版天然饮用水作为会场唯一饮用水亮相。会上，省级招商引资重点项目企业家代表、农夫山泉股份有限公司董事会办公室负责人周力参会并表示，农夫山泉桑植项目在2022年首届湖南旅游发展大会上正式签约，于2024年11月28日顺利通水、2025年1月8日正式投产。农夫山泉桑植项目总投资15亿元，分两期建设，建设周期4年。（湖南日报）

  近日，加多宝集团总裁李春林在内部年会上表示，2024年经营业绩超预期达成，集团取得连续6年大幅盈利，持续实现高质量发展。

  据悉，加多宝集团在去年初明确了“深耕3.5-6级市场，加快新营销模式成功落地”的经营销售的策略，全年深挖文化赋能、IP打造、场景营销，深层次地融合文旅、餐饮等产业，例如推出“古城过大年”活动，携手全国各地传统节日、民俗活动，创新打造“村奥”IP，深化“招财进宝”“宝文化”等，多种活动取得显著市场成效。（人民网）

  2025年，华润饮料宜兴工厂还将启动投资额约5亿元的三期项目建设，再新增2条无菌饮料线。待全部项目建成后，华润饮料宜兴工厂将年产1.6亿箱包装饮用水和1亿箱饮料，成为华润饮料在华东地区的中心工厂。该工厂目前拥有8条包装饮用水及饮料产线，全部采用国际领先的生产设备，2024年累计产量近1亿箱，供货范围覆盖江苏、浙江、上海等长三角经济重地，以及中部省份和长江沿岸等发展要地。（宜兴日报）

  沃尔玛广州新港店最近发布停业公告，称将于2月13日起停止营业，改造后是否重新开业预计在1月底公布。据了解，沃尔玛广州新港店位于广州地铁三号线与八号线交汇的客村站附近，已开业20多年。另据获悉，在广州，目前仍有6家沃尔玛门店和2家山姆会员店正常运营。（观点网）

  近日有不少网友发现，在京东APP上出现了“外卖”的入口。“京东外卖”的入口位于京东APP“秒送”栏目下，点击这里可以进入“外卖”，会出现定位地址周边数百米至5公里左右的餐饮店。从页面显示看到，绝大部分商家的外卖配送服务由“达达秒送”负责，只有少部分显示商家自送。据了解，目前京东即时零售业务是由达达集团完成履约配送。（广州日报）

  2月8日，蜜雪冰城股份有限公司近期积极扩展品牌影响力，申请注册了“雪王看世界”和“雪王爱农业”等多枚商标，国际分类覆盖教育娱乐、食品、医药等多个领域，目前这些商标均处于等待实质审查阶段。（鞭牛士）

  近日，奈雪的茶上新畅畅小绿瓶。据官方介绍，该款新品一杯约含有20颗潮汕甜种玉油柑和一整颗潮汕香蜜杨桃。此外加入超级食材羽衣甘蓝与苹果、雪梨一起鲜榨，融合茉莉初雪茶底，带来多重香气。一杯含5种蔬果，补充每日蔬果所需。该款产品目前已上线元/杯。（大健康餐饮研究）

  近日，茶小开推出轻轻果蔬茶系列新品，将现制茶饮圈杀疯了的果蔬茶带到了瓶装饮料赛道。据了解，该系列新品采用“果蔬+茶”的组合，其中苦瓜柠檬茶选用福建乌龙茶叶，添加NFC苦瓜汁及NFC柠檬汁，羽衣甘蓝乌龙茶添加NFC羽衣甘蓝汁、NFC苹果汁及NFC猕猴桃汁。（食品板）

  近日，白象板面迎来全新升级，并喊出“更大更够味”的口味。据悉，升级后的白象板面隶属“走街串巷”子品牌，产品卖点为2指宽板面和110克大面饼，同时增加牛肉浓郁度，味道更加正宗，面条更加筋道，不粘连，拒绝胶感。目前，白象板面有麻辣牛肉味、香辣牛肉味、卤香牛肉味等三款口味。同时在产品包装上，还特别突出了“河北or安徽”等字样。（食品板）

  绝味食品2月9日晚间发布了重要的公告称，截至2025年2月5日，公司已完成股份回购，公司通过集中竞价交易方式累计回购公司股份约1392万股，占公司总股本的比例为约2.25%，回购最高成交价格为22.51元/股，回购最低成交价格为12.12元/股，回购均价为14.38元/股，交易总金额约为2亿元。（公司公告）

  近日，伊利股份发布股份回购进展公告。2024年4月28日、5月20日，伊利先后召开董事会临时会议和年度股东大会，通过回购方案。公司计划用10亿至20亿元自有资金，以集中竞价交易方式回购股份，回购价不超41.88元/股，期限自2024年5月20日起不超12个月，回购股份用于注销减资。

  截至2025年1月底，伊利已累计回购3214.48万股，占总股本的0.5050%，回购最高价27.07元/股，最低价21.57元/股，已支付总金额达7.58亿元。（公司公告）