近来，跟着上海援建项目绿色生鲜工业基地冷链设备在云南省文山壮族苗族自治州文山市古木镇建成投用，古木完全告别了“靠天吃饭”的传统形式，迎来了史无前例的开展机会，正以“政府搭台、商场唱戏、农人获益”的工作思路，探寻一条村庄复兴的新途径。
走进古木镇绿色生鲜工业基地冷链设备项目现场，眼前呈现出一派如火如荼的繁忙现象。工人各司其职，有的熟练地将货品挂上叉车，送入冷库妥善贮存；有的将待加工的生姜有条有理地运往加工厂；还有的在电商打包区专心地分拣、打包制品。
据悉，该冷链设备项目于2024年9月正式投产，占地面积15亩，项目总出资895万元。项目配备了8000立方米气调冷库，可贮存生鲜农产品3100余吨。项目建成后已租借给文山四季农业开展有限责任公司运用。
“冷链设备不只协助农户大幅度减少了产后丢失，还经过科学调理商场供应，防止产生‘菜贱伤农’的现象。乡民可采用租借的方法运用冷库，冷藏价格为每吨货品每年500元，其间涵盖了冷藏入库、货品上下车以及日常办理等服务。”文山四季农业开展有限责任公司副总经理张杰介绍。
冷链设备项目的建成，不只延长了农产品的保鲜期，还经差错峰出售有用提高了产品价格。例如，古木香脆李和小黄姜经过冷藏贮存，错峰出售价格可进步30%至50%。据预算，规划存储量每年可为周边生鲜农户增收700万余元，每户均匀增收3500元。
“在项目施行过程中，咱们强化了长效运营才能和资金监管与绩效评价，防止‘重建轻管’，保证项目可以长时间稳定地发挥效益。”古木镇副镇长王洪洲说。
为了进一步发挥冷链设备项目的优势，继续为工业赋能，文山四季农业开展有限责任公司还在厂区出资1000万元建设了香料加工厂，首要加工生姜、草果、八角、花椒等农副产品。
冷链设备及其香料加工厂的建成投用，不只显着提高了农产品的经济效益，还为当地发明了很多的工作机会。在电商售卖分拣打包区，工人们正繁忙地将生姜装入纸箱，这些货品将发往全国各地，乃至出口海外。
冷链设备项目的建成极大地提高了古木区域的冷链物流才能，促进了生姜、李子、甜柿、蔬菜以及三七等农产品的快速流转和增值。项目辐射规模有7200余亩生姜、12000亩李子、2500亩辣椒、4100亩蔬菜、3000亩百香果，触及8家栽培专业合作社，惠及3800余户农户16000人，为古木镇经济开展注入了微弱动力。
据了解，今年内，文山四季农业开展有限责任公司还方案在三七工业园区租借4000平方米的标准化加工厂房，估计2025年6月落地投产，用于深加工生姜、农产品提取物、养生茶和功用饮料等产品，逐渐提高农产品的附加值，带动更多农户增收，到时还将供给更多的工作岗位，有用处理周边人口务工工作问题。
从“靠天吃饭”到“四季保鲜”，从“提篮小卖”到“链通全国”，古木镇绿色生鲜工业基地冷链设备项目的建成投用，成功处理了生鲜农产品的存储难题，在村庄复兴的棋盘上，冷链不只是保鲜技能，更是激活全工业链的“要害棋”。未来，古木镇将继续完善冷链配套设备，推进工业晋级，为村庄复兴注入连绵不断的生机。
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